Înțelegerea realităților ambalajelor alimentare durabile din hârtie

Sustenabilitatea nu mai este o terminologie în industria alimentară și a băuturilor, mai degrabă o considerație de afaceri. Oamenii sunt acum mai preocupați de modul în care sunt servite cafeaua, tăițeii sau înghețata, iar ambalajul este acum o afișare exterioară a valorilor deținute de un brand. Piața de pahare de hârtie din întreaga lume valorează în prezent mai mult de 10 miliarde USD și este de așteptat să crească în mod constant. Acest lucru a fost propulsat de stilurile de viață urbane, de alimentația în mișcare și de conștientizarea sporită a mediului, dar și de creșterea așteptărilor. O ceașcă care ar trebui să fie prietenoasă cu mediul, dar care aterizează în groapă fără facilități de eliminare este rapidă să dăuneze unei mărci.

Provocarea materialelor și a acoperirilor

Materialele sunt unul dintre cele mai mari obstacole în calea ambalajului durabil al alimentelor. Acoperirile sunt furnizate deoarece hârtia simplă nu este sigură pentru a reține lichide. Polietilena (PE) rămâne standardul industriei, deoarece oferă rezistență ridicată la scurgeri, costuri reduse și durabilitate. Dar aspectul său negativ este că paharele căptușite cu PE-nu pot fi reciclate la un nivel mare fără facilități speciale, deoarece separarea fibrelor de hârtie și a plasticului nu se poate face cu ușurință fără facilități speciale. Un posibil răspuns este utilizarea materialelor compostabile, cum ar fi acoperirile cu acid polilactic (PLA), care sunt promițătoare, dar necesită prezența unor instalații de compostare industrială. Astfel de facilități sunt adesea limitate într-o varietate de țări, ceea ce înseamnă că chiar și paharele compostabile își găsesc frecvent drumul către gropile de gunoi. Această deconectare între infrastructura de deșeuri și proiectarea produsului este printre cele mai mari puncte de durere din industrie.

Rolul certificărilor și standardelor

Brandurile apelează la certificări pentru a-și spori credibilitatea. Standarde precum EN 13432 în Europa sau ASTM D6400 în Statele Unite au demonstrat că un material se poate biodegrada în condiții industriale, iar certificarea BPI a devenit o etichetă de compostabilitate consacrată în America de Nord. Cu toate acestea, certificările nu sunt întotdeauna înțelese. Ele confirmă performanța laboratorului, mai degrabă decât performanța de eliminare în lumea reală. De exemplu, o cană compostabilă nu se va descompune într-un compost sau într-un depozit de deșeuri din curte, ci mai degrabă doar într-o instalație de compostare industrială. În cazul mărcilor, certificarea trebuie să fie însoțită de comunicare deschisă cu consumatorii și conformă cu infrastructura locală.

Echilibrarea performanței și durabilității

Deși este foarte important să se mențină sustenabilitatea, performanța nu poate fi sacrificată. Ceașa de înghețată care curge sau ceașca de cafea care se prăbușește nu numai că frustrează clienții, dar provoacă și irosirea alimentelor și un impact mai mare asupra mediului. De aceea, chiar și furnizorii buni investesc în teste intensive - rezistența la scurgeri prin test de imersie, durabilitate în condiții calde sau în condiții de frig, test de rezistență a jantei și de stabilitate a stivuirii pentru a fi în siguranță în timpul transportului, sigla mărcii rămânând intactă datorită testului de aderență. Aceste teste influențează direct experiența și încrederea clienților și, ca atare, sunt la fel de semnificative ca și afirmațiile de sustenabilitate asociate produsului.

Realitatea reciclării și eliminării

Sistemele de reciclare a paharelor de hârtie acoperită și de compost nu sunt ideale chiar și pe piețele dezvoltate. Majoritatea site-urilor de reciclare din municipalități nu pot gestiona cu succes hârtia acoperită cu PE-și există doar câteva locații de compostare care pot gestiona PLA. Aceasta implică faptul că, dacă nu există un set clar de instrucțiuni și infrastructură care să susțină acest lucru, majoritatea acestor așa-numite pahare ecologice-ar fi aruncate în același coș de gunoi ca și ambalajele tradiționale. În cazul mărcilor, este de a integra inovația materială și comunicarea transparentă. Diferența dintre intenție-impact poate fi eliminată prin existența unor linii directoare clare privind eliminarea, scheme-de preluare și colaborarea cu reciclatorii.

Construirea unei foi de parcurs practice

În cazul unei afaceri, decizia corectă vine în măsura în care sunt cunoscute performanța produsului și realitățile de gestionare a deșeurilor pe o anumită piață. Acoperirile pe bază de bio-poate fi o investiție viabilă în zonele în care există un sistem avansat de compostare. În absența unei astfel de infrastructuri, modelele pe bază de fibre reciclabile sau opțiunile îmbunătățite de soluții cu căptușeală PE pot oferi avantaje mai plauzibile. Simultan, este necesară colaborarea cu furnizori capabili să furnizeze date de testare, conformitate validată și producție scalabilă pentru a alinia opțiunile de ambalare cu obiectivele de sustenabilitate și de afaceri.

Concluzie

Ideea unui ambalaj sustenabil nu are de-a face cu cel mai recent material sau cu lipirea unei etichete verde pe un produs. Se referă la potrivirea certificărilor, materialelor și sistemelor de eliminare cu ceea ce funcționează în lumea reală. Mărcile de succes sunt cele care pot reconcilia responsabilitatea de mediu cu fiabilitatea în performanța lor, pot comunica deschis și selectează furnizori care pot face ambele. Avem 20 de ani de experiență, combinați cu un management strict al calității și certificare internațională pentru a ajuta companiile din sectorul alimentar și al băuturilor să treacă la un nou ambalaj, unul care nu este doar sigur și de încredere, ci și în conformitate cu obiectivele de durabilitate-pe termen lung ale Wuhan Amity Packaging. Procesul de îmbunătățire a ambalajului este un proces continuu și luarea deciziilor corecte astăzi înseamnă a pune bazele pentru a obține o mai mare încredere în brand în viitor.